Potrà sembrare strano, ma tra tutto ciò per cui è famosa la Scozia, ciò che vi associo con più nitidezza non è l'atmosfera dei cupi edifici gotici o il meraviglioso e incomprensibile accento locale, bensì il cibo, ed in particolare uno specifico piatto.
Sto parlando del famigerato "Deep Fried Mars Bar", un'idea così folle da fare il giro e diventare geniale:
solo in questo paese l'idea di prendere uno dei dolci in commercio più ridicolmente dolci per poi friggerlo
e impanarlo poteva andare oltre lo scherzo, per poi diventare uno dei piatti nazionali.
Avendo portato a termine l'obbligatorio assaggio non vi condividerò la mia opinione a riguardo.
Ne riporto però qui una trovata su Internet che nella sua brevità racchiude già tutto ciò che se ne potrebbe
dire a riguardo:
"...ne ho mangiato uno in una fredda notte di dicembre. Era abbastanza buono. Poi ho vomitato".
It may seem strange, but among all the things Scotland is famous for, what I most clearly associate with it is not the atmosphere of dark Gothic buildings or the wonderful and incomprehensible local accent, but rather the food, and in particular one specific dish.
I am talking about the infamous "Deep Fried Mars Bar", an idea so crazy it comes full circle to become genius.
Only in this country could the idea of taking one of the most ridiculously sweet commercial candies, then battering
and deep frying it, go beyond a joke and become one of the national dishes.
Having completed the obligatory tasting I will not share my opinion about it. However, I will report here one I
found on the Internet that in its brevity already encompasses everything that could be said about it:
"...I ate one on a cold December night. It was pretty good. Then I threw up".