Edinburgh

Potrà sembrare strano, ma tra tutto ciò per cui è famosa la Scozia, ciò che vi associo con più nitidezza non è l'atmosfera dei cupi edifici gotici o il meraviglioso e incomprensibile accento locale, bensì il cibo, ed in particolare uno specifico piatto.

Sto parlando del famigerato "Deep Fried Mars Bar", un'idea così folle da fare il giro e diventare geniale: solo in questo paese l'idea di prendere uno dei dolci in commercio più ridicolmente dolci per poi friggerlo e impanarlo poteva andare oltre lo scherzo, per poi diventare uno dei piatti nazionale.
Avendo portato a termine l'obbligatorio assaggio non vi condividerò la mia opinione a riguardo. Ne riporto però qui una trovata su Internet che nella sua brevità racchiude già tutto ciò che se ne potrebbe dire a riguardo:

"...Ne ho mangiato uno in una fredda notte di dicembre. Era abbastanza buono. Poi ho vomitato".

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